My Kuali: Ayam tumis kunyit

so simple yet sooo sedap… kes malas nak goreng ayam tu, so lebur jer sekali pun sedappp ya amat!

Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 ketul dada ayam – potong kecil
  • 1bj bawang besar – tumbuk
  • 2 ulas bawang putih – tumbuk
  • 3sk serbuk kunyit
  • 1bj bawang bombay – belah 8
  • 1btg lada hidup – hiris
  • sedikit garam
  • 1/2cwn air
  • kubis bunga
  • kacang panjang

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Tumis bahan tumbuk dan lada hingga kekuningan.
  2. Masuk bahan-bahan lain,kacau dan tunggu hingga ayam masak
  3. Sedia untuk dimakan

 

ep2p-2