My Kuali: Nasi goreng daging

My Kuali: Nasi goreng daging

Nasi goreng daging

Bahan-bahan4-6 mangkuk nasi putih
1 senduk kecil minyak
10 biji bawang merah*
4 ulas bawang putih* (*separuh hiris dan separuh tumbuk)
2 cili merah – tumbuk
100-200g daging – hiris nipis – kak rose buh daging cincang jer
Segenggam mix vege 
2 sm sos tiram
1 kiub ayam maggi (4 g)
2 sm kicap masin
2 sm kicap manis
Saleri & Bawang besar
Garam dan lada sulah
Cara-caraCampurkan nasi dengan garam dan juga serbuk lada sulah.
Panaskan minyak dan tumis bawang hiris hingga keemasan. Angkat dan ketepikan.
Tumis pula bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan daging dan kacau sampai daging masak.
Masukkan sos tiram, kicap masin dan manis. kacau sekejap dan masukkan mix vege.
Last skali masukkan nasi dan gaul rata.
Angkat dan hidangkan dengan bawang goreng tadi, hirisan saleri dan bawang, keropok ikan dan salad kegemaran.

Blog Archive

My Blog List

Suka baca kat sini…

ep2p-5small