My Kuali: Puding roti kayu manis

kes menyelamatkan roti yang nak tamat riwayat….

  

Bahan-bahan ( 6 biji acuan muffin yg besar )
3-4 keping roti (kak rose guna 4 keping)
200ml susu segar

2 biji telur (size M)

21/2 sudu besar gula

1 sudu kecil cinnamon powder

2 sudu besar kismis 
1 sudu besar mentega/marjerin – cairkan

esen vanilla

chocolate syrup Hershey’s -optional ( x de la)
(kak rose tambah chocolate rice )

Cara-cara

Pukul telur,gula sampai kembang. Masukkan marjerin/mentega n susu. Gaul rata.

Masukkan cinnamon powder n esen vanilla.Kacau sebati.

Carik2kan roti ke dalam adunan. Tenggelamkan roti2 tuh sampai basah semua.

Masukkan kismis…gaul lagi.

Panaskan oven.Tuang adunan roti td dlm acuan muffin yg
dh dilengser ngan myk/marjerin.Klu dlm loyang pun bleh.Gune loyang kecik
jer coz adunan nih tk byk. Nk byk or famili besar kene double kan
ingredient.

Bakar hingga masak/kekuningan lebih kurang 10-15min. Bergantung kepada oven n keluasan acuan.

Dah sejuk…bleh curahkan chocolate syrup Hershey’s (nih
versi my kids yg suka letak)…Klu gune loyang,dh potong br la curahkan
syrup. Klu tk nk pun tkpe.Jd la cam puding roti yg biasa2 tuh….

ep2p-2